Le marché suisse des places d’apprentissage en mutation

L’évolution démographique, les tendances technologiques et l’évolution des aspirations des jeunes en matière de formation et de profession ont des répercussions sur le marché suisse des places d’apprentissage. Ces dernières années, il est devenu plus difficile de trouver des solutions adaptées, tant pour les jeunes à la recherche d’une place d’apprentissage que pour les entreprises qui souhaitent pourvoir leurs places d’apprentissage. C’est ce que met en évidence le nouveau rapport de tendance intitulé « Le marché des places d’apprentissage en mutation », que l’équipe dirigée par le professeur Lukas Graf, directeur de l’Observatoire suisse de la formation professionnelle OBS HEFP, a présenté aujourd’hui lors de la Journée HEFP-OBS à Berne et dont il a discuté avec des représentants du secteur de la formation professionnelle. « L’équilibre entre l’offre et la demande sur le marché des places d’apprentissage devient plus complexe », explique Lukas Graf. En conséquence, une coordination stratégique et opérationnelle encore plus étroite entre la Confédération, les cantons et les organisations du monde du travail, en tant que partenaires de la formation professionnelle, revêt une importance croissante.

Les jeunes ont d’autres aspirations professionnelles

• La demande de places d’apprentissage varie en fonction du nombre d’élèves en fin de scolarité. Ce chiffre est passé d’environ 90 000 pour l’année de formation 2016/17 à environ 86 000 pour l’année 2022/23, mais il est actuellement en hausse ; l’Office fédéral de la statistique prévoit une nouvelle augmentation d’ici 2035.
• La proportion d’apprentis suivant une formation professionnelle duale ou entièrement scolaire est passée de 71 % en 2012 à 66 % en 2024 ; les jeunes très performants à l’école ainsi que les Suisses ont notamment opté un peu plus souvent pour un parcours d’enseignement général, comme l’école de culture générale ou le gymnase.
• Malgré l’influence de l’intelligence artificielle, les formations dans le domaine commercial et des TIC restent parmi les plus prisées.
• Si l’on se base sur l’ensemble des requêtes de recherche, on constate par exemple que, sur la plateforme de places d’apprentissage yousty.ch, les métiers d’assistant et d’assistante en soins, de spécialiste du commerce de détail ou d’horticulteur et d’horticultrice ont été nettement moins recherchés en 2025 qu’en 2018. La part des recherches portant notamment sur les métiers de laborantin et laborantine, d’automaticien et d’automaticienne ou de logisticien et de logisticienne a augmenté.
• Dans certaines professions, on constate un écart important entre l’offre et la demande : la part des places d’apprentissage proposées pour les métiers d’électricien et d’électricienne, de technicien et de technicienne en maintenance et de cuisinier et cuisinière était, par exemple, en 2025 sur yousty.ch supérieure à leur part dans les requêtes de recherche ; en revanche, pour les métiers d’employé et d’employée de commerce, d’informaticien et d’informaticienne et d’assistant médical et d’assistante médicale, la demande de places d’apprentissage était supérieure à l’offre.

Environ un quart des entreprises formatrices ont peu de choix en matière d’apprentis

• Au cours de la période étudiée, le nombre d’entreprises formatrices est passé de 63 000 pour l’année de formation 2016/17 à 59 000 pour l’année 2022/23. Le nombre de places d’apprentissage est resté globalement stable, avec environ 80 000 places ; un nombre moindre d’entreprises formatrices a proposé davantage de places d’apprentissage.
• Selon leurs propres déclarations, les entreprises ont eu plus de mal à pourvoir leurs places d’apprentissage. Au niveau national, ce pourcentage est passé de 96 à 92 %.
• Les problèmes de recrutement se sont encore aggravés, notamment dans les métiers et les secteurs tels que le bâtiment ou l’industrie, qui ont depuis longtemps du mal à pourvoir les places d’apprentissage.
• Environ un quart des entreprises formatrices interrogées déclarent ne pas recevoir suffisamment de candidatures adéquates.
• Les entreprises accordent une importance particulière aux compétences sociales et personnelles des jeunes afin de pourvoir leurs postes d’apprentissage.
• La principale raison qui pousse les entreprises à former des apprentis est de s’assurer, à long terme, une relève de personnel qualifié.

Les partenaires de la formation professionnelle interviennent plus activement sur le marché des places d’apprentissage

• Les défis liés au marché des places d’apprentissage conduisent également la Confédération et les cantons à jouer un rôle de coordination plus actif. Ils fixent des priorités, coordonnent les mesures et rassemblent les groupes d’intérêt concernés. Les cantons fixent des priorités différentes en fonction de leur situation respective.
• Les organisations du monde du travail prennent également position et définissent des axes de pilotage.
• Les besoins en matière de coordination augmentent, ce qui rend nécessaire de mieux définir les rôles opérationnels respectifs aux points de jonction.
• Cette gestion s’avère particulièrement efficace lorsque les cantons et les secteurs coordonnent leurs activités de manière plus consciente, notamment pour surveiller ensemble le marché des places d’apprentissage, soutenir les entreprises ou coopérer au niveau régional.

Dans l’ensemble, selon l’équipe de recherche, le marché suisse des places d’apprentissage fonctionne encore bien. Elle part toutefois du principe qu’en raison de l’évolution économique incertaine, l’accès aux places d’apprentissage pour les jeunes devrait devenir encore plus difficile dans les années à venir.

Rapports de tendance de l’Observatoire suisse de la formation professionnelle OBS HEFP

Avec le rapport de tendance intitulé « Le marché des places d’apprentissage en mutation », l’équipe de recherche de l’OBS HEFP publie pour la septième fois un rapport de tendance. Les données utilisées provenaient notamment d’enquêtes menées par ses soins auprès de divers acteurs de la formation professionnelle, de données sur les entreprises formatrices issues de la cinquième étude coûts-bénéfices de la formation professionnelle initiale de la HEFP ainsi que de données de l’Office fédéral de la statistique et de la plateforme de places d’apprentissage yousty.ch.

Enterprize pour les projets innovants dans le domaine de la formation professionnelle

En présence de Rémy Hübschi, directeur suppléant du Secrétariat d’État à la formation, à la recherche et à l’innovation SEFRI, la Fondation SVC pour l’entrepreneuriat, le Réseau suisse pour l’éducation et la formation professionnelle dans la coopération internationale RECI-FoBBIZ et la HEFP ont une nouvelle fois récompensé, lors de la Journée nationale à Berne, trois projets d’innovation exceptionnels dans le domaine de la formation professionnelle et la formation professionnelle continue du prix Enterprize. Le premier prix, doté de 10 000 francs, a été décerné à la coopérative Werkraum Holz & Energie à Wattwil qui allie formation professionnelle, artisanat et innovation au sein d’un lieu d’apprentissage et de rencontre. La deuxième place, dotée de 5 000 francs, a été remportée par l’association « Lehrberufe live ! » avec sa plateforme d’orientation professionnelle du même nom. Le prix Enterprize International, également doté de 5 000 francs, a été remporté par le projet Solar Learning for Women, qui permet aux femmes du Kenya d’accéder à des emplois qualifiés dans le secteur de l’énergie solaire.

Rapport de tendance de l’Observatoire suisse de la formation professionnelle OBS HEFP : Le marché des places d’apprentissage en mutation

Journée HEFP-OBS

Enterprize